家庭牛奶雪糕制作方法（自制美味牛奶雪糕制作方法）
自制美味牛奶雪糕制作方法
夏季来临，吃一份冰凉的雪糕是不可或缺的。市面上的雪糕五颜六色、口感各异，但是大多数都含有很多添加剂。如果你想吃纯天然的雪糕，那么就试着自己动手制作吧！这里介绍一款简单易做、美味可口的家庭牛奶雪糕。
材料准备
1. 牛奶 500ml
2. 奶粉 30g
3. 砂糖 75g
4. 食用盐 1/4小勺
5. 香草精数滴（可选）
6. 搅拌器或打蛋器
7. 雪糕盒或其他深度容器
制作步骤
1. 牛奶和奶粉混合倒入锅中加热，将砂糖和食用盐加入其中，糖完全溶解后离火。
2. 在锅中添加几滴香草精，搅拌均匀。如果你喜欢巧克力口味的雪糕，也可以加入2-3勺可可粉。
3. 将混合物倒入容器中冷却，如果使用雪糕盒，建议先放入清水10分钟左右冷却。
4. 当混合物凉透后，使用搅拌器或打蛋器打均匀，使其更加顺滑。如果没有搅拌器或打蛋器，可以手动搅拌，但是需要多花费一些时间。
5. 将搅拌均匀的混合物倒入雪糕盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻室中。
6. 在冰箱中冻制3-4小时，每小时搅拌一次，以免结冰晶。
食用提示
1. 将雪糕冷冻室中冻制至硬度适中，约需6-7小时。
2. 在食用前可以在雪糕上加入水果、巧克力碎片等装饰。
3. 如果家中没有雪糕盒，可以使用普通的深度容器代替，但是需要事先用锡纸或保鲜膜包裹，以便于取出。
4. 自制雪糕不含防腐剂等添加剂，所以建议在3-4天内食用完毕。
这款自制家庭牛奶雪糕制作简单，不添加防腐剂等有害物质，口感自然清香。你可以在炎炎夏日享受到冰凉的美味，也可以自己创造出不同口味、不同形状的雪糕。试着动手制作一下，你会发现自制雪糕的乐趣！
