洋果子店rose2全部菜谱生面(洋果子店rose2生面食谱大全)

洋果子店rose2生面食谱大全
洋果子店rose2是一家以甜品和饮品为主的连锁店,不过在其中也有非常多的美食,其中的生面食品就是不容错过的。以下是介绍rose2全部菜谱中的各种生面食品。
一、炸酱面
炸酱面是中国北方的一道经典美食,rose2的炸酱面是又香又辣,汤汁浓郁,让人一口接一口根本停不下来。下面是炸酱面的做法:
1.将葱姜蒜切碎,切好的五花肉切成小块,最好一点肥一点瘦的搭配;
2.热锅凉油,将五花肉下锅煸炒至金黄色,倒入葱姜蒜和豆瓣酱,炒香;
3.加入炸酱、老抽、生抽、盐炒匀,加入水烧开;
4.面条煮熟,捞起后加入碗中,淋上炸酱汤,放上切好的黄瓜条、豆芽菜、葱花即可。
二、麻辣烫
麻辣烫是一道集合了麻、辣、鲜、嫩、香等多种口味的美食,rose2的麻辣烫汤底浓郁,选择的配料也十分多样。以下是麻辣烫的做法:
1.选用豆瓣酱、花椒面、八角、香叶、姜片、蒜头制成特制的麻辣烫底;
2.将面筋球、丸子、牛肉片、豆腐都切成块,青菜、木耳也要处理好;
3.将处理好的食材放进锅内,烧热至锅内滚开,让食材煮至熟,根据个人口味添加适量盐、味精即可。
三、烤面筋
烤面筋是中国传统美食的代表之一,rose2的烤面筋香辣可口,甚至可以与肉类美食媲美。下面是烤面筋的做法:
1.大块面筋要先烫热、拍松至成薄片状;
2.烤盘刷上一层油,铺好面筋薄片,处理好的佐料(大葱段、姜片、花椒粒)撒在面筋上;
3.放入烘烤箱,温度设置在200度左右,烤制时间25~30分钟即可,烤好后趁热涂上蒜泥、芝麻酱。
三种生面食品是rose2店里非常受欢迎的食品,相信大家能够用心制作出美味的生面食品!