常州宾馆餐厅菜单
特色菜
常州宾馆餐厅是一个集创意和传统于一身的餐厅,拥有各种令人垂涎的菜肴。在特色菜方面,我们的厨师长懂得如何将传统美食与现代食材融合在一起,创造出美味的新菜式。
焖锅鸡
这道菜是常州宾馆餐厅的招牌菜之一,选用当地的土鸡为主料,并加入了花菇、竹笋等配料,入口鲜嫩滑润,回味无穷。焖锅鸡的香味四溢,汁液十足,让你的味蕾瞬间被唤醒。
扬州炒饭
扬州炒饭是江苏地区最受欢迎的传统美食之一,而常州宾馆餐厅的扬州炒饭更是道道经典。采用长粒香米,以蛋、熟肉丝、虾仁等多种食材为辅料,通过巧妙的翻炒和烹调,让饭粒更加饱满,口感更为丰富,菜香四溢,滋味鲜美。
冷菜
冷菜是常州宾馆餐厅的一大特色,以创新、健康、美味为宗旨,种类丰富,并将传统冷菜加入了西餐元素,让你的味蕾享受到不一样的美食体验。
凉拌三丝
选用新鲜的黄瓜、胡萝卜和木耳,切成丝后加入蒜末、辣椒油等佐料拌匀,口感爽脆清新。此外,菜品的色彩也十分鲜艳,十分适合炎炎夏日享用。
芝士牛油果沙拉
这道菜色泽鲜明、品味丰富、口感极佳。选用新鲜的牛油果、脆绿的生菜、滑嫩的鸡蛋等食材,加入芝士、酸奶等佐料,口感香滑、清爽爽口,美食爱好者的首选。
主菜
主菜是一顿美味佳肴的重要组成部分,是充分体现厨师功力和技艺的需要。我们的厨师长擅长巧妙搭配多种食材,让每道主菜都展现出独特的风味。
黑椒牛仔骨
这道菜以精选的牛仔骨为主料,将其切成形状各异的骨头块,以黑胡椒为主的酱汁与牛仔骨慢火烹制,口感嫩滑、味道浓郁。浓郁的肉汁、黑胡椒的辣味,让人食欲大振。
清蒸桂鱼
桂鱼是江浙沪一带的特产,骨刺少肉嫩、味道特别鲜美。选用新鲜的桂鱼,将其清理干净后蒸熟,再加入姜、葱等调料,味道鲜美又健康。不管是爱吃鱼的人还是不太爱吃鱼的人,都会对这道菜赞不绝口。
以上是常州宾馆餐厅的部分特色菜单,希望您来到这里,品尝到不一样的美味风味,感觉到不一样的食尚体验。