常州宾馆餐厅菜单

特色菜

常州宾馆餐厅是一个集创意和传统于一身的餐厅，拥有各种令人垂涎的菜肴。在特色菜方面，我们的厨师长懂得如何将传统美食与现代食材融合在一起，创造出美味的新菜式。

焖锅鸡

这道菜是常州宾馆餐厅的招牌菜之一，选用当地的土鸡为主料，并加入了花菇、竹笋等配料，入口鲜嫩滑润，回味无穷。焖锅鸡的香味四溢，汁液十足，让你的味蕾瞬间被唤醒。

扬州炒饭

扬州炒饭是江苏地区最受欢迎的传统美食之一，而常州宾馆餐厅的扬州炒饭更是道道经典。采用长粒香米，以蛋、熟肉丝、虾仁等多种食材为辅料，通过巧妙的翻炒和烹调，让饭粒更加饱满，口感更为丰富，菜香四溢，滋味鲜美。

冷菜

冷菜是常州宾馆餐厅的一大特色，以创新、健康、美味为宗旨，种类丰富，并将传统冷菜加入了西餐元素，让你的味蕾享受到不一样的美食体验。

凉拌三丝

选用新鲜的黄瓜、胡萝卜和木耳，切成丝后加入蒜末、辣椒油等佐料拌匀，口感爽脆清新。此外，菜品的色彩也十分鲜艳，十分适合炎炎夏日享用。

芝士牛油果沙拉

这道菜色泽鲜明、品味丰富、口感极佳。选用新鲜的牛油果、脆绿的生菜、滑嫩的鸡蛋等食材，加入芝士、酸奶等佐料，口感香滑、清爽爽口，美食爱好者的首选。

主菜

主菜是一顿美味佳肴的重要组成部分，是充分体现厨师功力和技艺的需要。我们的厨师长擅长巧妙搭配多种食材，让每道主菜都展现出独特的风味。

黑椒牛仔骨

这道菜以精选的牛仔骨为主料，将其切成形状各异的骨头块，以黑胡椒为主的酱汁与牛仔骨慢火烹制，口感嫩滑、味道浓郁。浓郁的肉汁、黑胡椒的辣味，让人食欲大振。

清蒸桂鱼

桂鱼是江浙沪一带的特产，骨刺少肉嫩、味道特别鲜美。选用新鲜的桂鱼，将其清理干净后蒸熟，再加入姜、葱等调料，味道鲜美又健康。不管是爱吃鱼的人还是不太爱吃鱼的人，都会对这道菜赞不绝口。 以上是常州宾馆餐厅的部分特色菜单，希望您来到这里，品尝到不一样的美味风味，感觉到不一样的食尚体验。