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hash browns为什么叫薯饼(探析:为什么Hash Browns叫做“薯饼”?)

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探析:为什么Hash Browns叫做“薯饼”?

起源

许多人知道Hash Browns也被称为“薯饼”,但很少有人知道它为什么被称之为“薯饼”。其实,这一名称起源于瑞士,在那里,它被称为“Rösti”,在法语区,它是“Pommes Rösti”。

Rösti的绰号“瑞士薯饼”或“瑞士薯糕”并不出奇,因为整个瑞士的菜肴中有许多与土豆有关,而这些不同的菜肴也不尽相同。菜肴有各种差异,有些菜肴在瑞士某个地区可能很受欢迎,在其他地区可能则不如此。 就像Hash Browns,它是一个更加通用的名称,其源头的质地也随时间的流逝而发生了变化。

传统食谱

所以,究竟应该怎样烹制薯饼呢?“Pommes Rösti”是如何做?Hash Browns和薯糕是否相同?

答案是相同的,但是烹制方法可能略有不同。用切成碎末的土豆烹饪在锅中。这里区别可能在于其中的其它配料,例如奶酪、洋葱块等等,但无论如何,薯饼都是用土豆为主要原料制作的。

盛行各地

虽然Rösti是瑞士的传统美食,但它也已经成为世界各地的热门菜肴。它在欧洲的国家和北美洲地区广受欢迎,有些地区还添加了一些新的食材和口味。 例如,在美国,常常搭配煎鸡蛋和煎香肠作为早餐组合,甚至可以作为披萨的配料之一。

在澳大利亚,它通常搭配烤牛肉和蘑菇,一些人喜欢用海鲜代替煎鸡蛋和煎香肠。在英国,薯饼是英国北部地区的代表食品。它通常是一种小吃,可搭配烤豆或香肠、培根或鸡蛋。

总结

总的来说,Hash Browns作为“薯饼”,在不同的国家和地区都有各自的特色和文化。无论是在瑞士还是在美国,在不同的盘子中,它们都是美味而且充满兴趣。

不管怎样,留意美食和美食背后的文化和传统也是一个很有意思的话题。

根据的分析,我们对于Hash Browns为什么叫薯饼有了更深刻的理解。无论在哪里,在不同的文化背景下,Hash Browns作为“薯饼”都具有其独特的魅力,无论你是在瑞士、美国、英国或任何一个地方,都可以品尝到这道美味佳肴并体验它背后的丰富文化魅力。