镇江美食TOP10

第一名：金陵菜饭

金陵菜饭是镇江地区的特色小吃，由浅色糯米饭与糖醋鲜嫩的火腿片、猪肉丝、脆爽的豆腐皮、蘑菇、芫荽等组成。它的独特香味和口感令人难以忘怀。

第二名：鱼米之乡

鱼米之乡是一道充满岷江水乡韵味的名菜。它将鱼肚和米饭搭配在一起，再以花生、香菜、姜等为佐料，口感清爽而营养丰富。

第三名：八宝饭

八宝饭是镇江老字号，也是江南名点之一。由糯米饭、红豆、莲子、枸杞、桂圆、山药等8种不同口感的食材组成的饭糕。它的口感软糯、香甜，充满节日的喜庆气氛。

第四名：臭豆腐

臭豆腐是中国的著名美食之一，而镇江的臭豆腐尤其有名。这种小吃有着独特的臭味和口感，很多人一闻到就会嗅到难闻的气味，但尝过之后却会被它浓郁的口感所吸引。

第五名：糟卤小鱼

糟卤小鱼是镇江的特产小吃，经过特殊的糟卤处理，小鱼肉质鲜嫩，肉香浓郁，味道独特。吃起来清盐微甜，软糯味美，回味无穷。

第六名：糯米藕

糯米藕是一种美味的小吃，由镇江的特色莲藕与糯米、花生、红枣等食材制成，味道鲜美，香甜可口。糯米藕入口滑嫩爽口，具有很高的食用价值。

第七名：金箔烤饼

金箔烤饼是一种传统的小吃，由麻酱、豆沙、牛肉等食材旋转而成。它的最大特点是超薄的面皮配上口感独特的酱料，再加上香酥的烤馍，味道令人惊叹。

第八名：叫花鸡

叫花鸡是一道原汁原味的传统镇江名菜，采用特殊的温、烤、蒸三重工序，肉质鲜嫩软糯，味道鲜香可口。色、香、味俱佳，美味值得一试。

第九名：黑芝麻糊

黑芝麻糊是一种传统的江南甜品，是由黑芝麻、花生、红枣等特色食材提炼而成，色香味俱全。黑芝麻糊味道浓郁，具有抗衰老、滋补健身等营养价值。

第十名：蓑衣黄鱼

蓑衣黄鱼是一种极具特色的湖鲜，以蓑衣黄鱼入菜最为有名。蓑衣黄鱼鱼肉洁白，口感清嫩，营养价值极高。用清炖或是红烧的方式制作，味道更加鲜美可口。