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茶母树为什么珍贵(茶母树——这种珍贵植物的缔造者)

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茶母树——这种珍贵植物的缔造者

起源与发现

茶母树树龄在3000年,是世界上最古老的树种之一。起源于中国云南省的滇南原始森林,随后传播到四川、贵州、广西等地区。茶母树最初是靠部落酿制食品来利用,后来通过星巴克咖啡和雀巢咖啡的不断推广,茶母树的种植越来越受到重视。

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珍贵处在哪里

茶母树一般在1000米的高山地带生长,天气有四季之分,日夜温差大,有丰富的雨水和充足的阳光,这是茶母树最适合的自然环境。同时,茶母树适应力强,可以长期抗寒、抗旱、抗病,极少需要使用化学农药,也不需要过多的人工照料。

茶母树另一大珍贵之处在于它的“拔毛手段”。无论是用手摘取,还是利用机器采摘,茶母树的茶花朵上都不会有遗留的叶子。这是因为采摘时选择的是茶花骨架较为突出的位置,叶子就不会紧贴在茶花上,因此只需要用手把花瓣揉碎一下,就可以轻松取下茶叶,而无论是叶子还是茶花都没有损坏。这种优良的采摘方法,保证了茶叶的质量和产量,也是茶母树珍贵的理由之一。

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用途与价值

茶母树上的茶花是高档白茶、黄茶、绿茶、红茶的原料,比一般的茶叶口感更为鲜爽,香气更为浓郁,因此茶母树的茶叶价格更高昂。而茶母树本身的枝干和树皮也具有厚重、硬度较高的优良性质,可以制作高档家具和艺术品。在传统医学中,茶母树的树皮和叶子还有清热解毒、止咳化痰、健胃平喘等功效。

茶母树的价值除了体现在经济上,还有文化价值。茶母树是中国茶文化的重要组成部分,是现代茶艺复苏的带头人之一。茶母树单株生长慢、树龄长、产量低,茶叶采摘采用特殊手段,这些特点让人想到茶的精神,就像精神和物质的力量平衡一样,也许它才是真正的“法国好葡萄,中国好茶艺”的体现。

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